Марафон здоровья 100 - Самое полезное льняное масло

 
К Марафону здоровья, первый вебинар которого под названием "Лето будет! Для здоровья!" прошёл 29 мая 2013 года, портал Рос-Медик разместил множество публикаций с акцентом на правильное питание и вес тела. 
Последние статьи описывали растительные масла и животные жиры. 
В итоговой, 100 статье, разумно подвести итог и выбрать самое подходящее и полезное для здоровья масло. 
Выбор пал на льняное масло. О нём уже размещена публикация, а также о льняном семени. Сегодня информация будет дополнена и расширена за счёт видео с центрального ТВ. 
 
Льняное масло превосходит все другие масла по содержанию полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Особенно важно наличие редкой в растениях омега-3 жирной кислоты - альфа-линоленовой. Её в льняном масле содержится 60%.

Возникает вопрос - может ли альфа-линоленовая кислота в льняном масле заменить эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты в рыбном жире?
Не может. Каждая химическая формула принимает участие в определённых процессах. Поэтому рыбные жиры, как источники омега-3 жирных кислот, тоже необходимы в питании, они незаменимы. 

В каждой семье должно быть льняное масло. Самое подходящее - использовать его в салаты, вторые блюда с пряностями. Очень пикантный вкус получается от первого блюда, которое съедается с корочкой чёрного хлеба, политой льняным маслом.
В сутки можно потреблять 1 столовую ложку масла длительно. 
В программах коррекции веса рекомендуется принимать масло утром натощак и на ночь по 1 чайной ложке, постепенно увеличивая дозу до 1 столовой ложки. 
Проконсультитруйтесь с врачом, нет ли противопоказаний.
И помните, что льняное масло очень быстро прогоркает относительно других масел, за счёт окисления при соприкосновении с воздухом и на свету. 
Поэтому льняное масло лучше хранить в тёмном стекле и в холодильнике, после вскрытия - около полутора месяцев.

Участвуйте в выборе тем для дальнейших публикаций на портале Рос-Медик! 



Высказывайте свои пожелания в комментариях или пройдите на страницу "Контакты", где можно написать
  свои пожелания,  
  предложения,
  оставить отзыв,
  задать вопросы,
  стать автором портала.

 

Медицинский юмор.

Врач говорит пациенту, страдающему ожирением:

-Вы можете есть всё, что хотите. А вот Вам список того, что Вы должны захотеть.

На здоровье - с любовью!


Комментарии:


  • Александр Ященко
    2013-07-11 00:32:58
    Я понял, что список пищи для больного начинался с льняного масла, а заканчивался семенами льна...
  • Елена Рандина
    2013-07-11 13:05:39
    Творческого, обаятельного и удивительно интересного человека- Веру Завершинскую (автора этих интересных статей) сердечно поздравляю с Днем рождения! Здоровья, оптимизма и позитива и большой посещаемости порталу!