Раз - картошка, два - картошка.

 
Много мнений - хороших и разных - о картофеле в среде диетологов.

Результаты исследований, проведенных ассоциацией диетологов Великобритании, неопровержимо свидетельствуют, что, казалось бы, хорошо нам известный и привычный картофель содержит весьма много полезных витаминов и минералов, клетчатки.
На столе россиянина - он бесспорный лидер.

Регулярно употребляя в пищу этого овоща, утверждают диетологи Великобритании, отнюдь не способствует набору лишних килограммов, а напротив, улучшает обмена веществ и стабилизирует артериальное давление. Для этого рекомендуется специалистами употреблять картофель до двух раз каждый день.

Так же утверждается, что много селена накапливает картофель в почвах, богатых селеном, опережая по составу многие семечки и орешки. Селен повышает антиоксидантные свойства. В картофеле достаточно витамина С, его в почти в 3 раза больше, чем в заморском авокадо. 

Последние исследования позволяют учёным утверждать, что богатый состав картофеля позволяет круглый год снабжать организм полезными и необходимыми веществами, снижая вероятность употребления витаминов и минералов. 
Выявлена еще одна очень существенная особенность картофеля: при его регулярном употреблении заметно снижается вероятность возникновения рака молочной железы и повышает эффективность при лечении различных онкологических заболеваний на ранних стадиях.

Насколько полезен картофель - каждый решает для себя сам.

TEXT.RU - 100.00%
На здоровье - с любовью!

Комментарии:


  • Ангелина Ионова
    2012-12-06 18:25:10
    Страшен не картофель, а крахмал, которого в нем великое множество. Очень редко его ем.Хотя и люблю.
  • Лада Соколова
    2012-12-06 21:09:41
    Люблю картошку во всех ее видах. Не откажусь никогда love
  • Ольга Королева
    2012-12-07 18:49:00
    Очень люблю картофель. Знаю, что много нельзя, но устоять не могу:)
  • Anatoliy
    2012-12-08 02:35:59
    А пюрешку, да с селедочкой!!! Кто ж устоит...  wink
  • Томина Марина
    2012-12-09 14:06:36
    Не знаю, как насчет пользы и вреда, но картошку в России ничем не заменишь. 
  • Лидия Голубева
    2012-12-09 19:35:15
    А что говорят противники?
  • RosMedic
    2012-12-09 20:49:02
    Лидия Голубева,
    противники картофеля говорят, что в нём много крахмала и легко усваиваемых углеводов, которые быстро превращаются в жиры. Кто много и часто ест картофель, не заменяя его другими овощами, тот лишает себя разнообразия витаминов, минералов, клетчатки... Всё хорошо в меру.
  • Елена Богомолова
    2013-01-14 12:39:40
    Интересные сведения, Вера. Не знала о свойствах картофеля накапливать селен. Беда в том, что почвы наши им бедны, надо применять селеновые удобрения.
    Интересные сведения и про онкологическое действие картофеля. Мало тоже кто знает об этом. Надо побольше есть его тогда.
  • Елена Балина
    2013-01-24 23:55:57
    Одни говорят - картофель полезный, другие, что вредно!  Сколько людей, столько и мнений...
  • Галина Тарасова
    2013-02-14 21:30:30
    Картофель люблю, но ем не каждый день. Все хорошо в меру.